2013年3月4日(月) 西宮阪急4F「コトコトステージ」で開催された
三菱電機株式会社 平岡利枝様と広野郁子の対談が「オール電気」（2013年3月5日号）に
掲載されました。
1999年の日経優秀製品・サービス賞最優秀賞などを受賞し、
今も三菱電機の冷蔵庫の上位機種に搭載されている「切れちゃう冷凍」。
おいしいまま、長期間の冷凍ができ、しかも解凍いらずで、すぐ調理できる、
子育て中や仕事に忙しい人たちの「家事の時短」を助けてくれる、
三菱電機オリジナルのヒット機能です。
この商品の当時の開発リーダーであった、三菱電機株式会社 住環境研究開発センター
製品化技術部部長の平岡利枝様と、当時三菱電機でマーケティングを担当していた広野が、
トークショー「切れちゃう冷凍 誕生秘話物話～女性の感性が大ヒット商品を生んだ～」
を行いました。
当日は、子育て中のママや、アイ・キューブの実感モニター様など、様々な世代の方々が
かけつけてくださいました。
開発秘話の他、平岡様から「冷蔵庫の賢い使い方」のアドバイスもあり、プロからの言葉に
興味深々でした。
平岡様には、「第1回 ママたちの商品企画会議～グループインタビュー体験」にも同席
いただき、ママたちの家事の不満や困りごとへのアドバイスもいただきました。